직무 내용: 자신만의 브랜드를 만들어 제과점 또는 베이커리를 운영, 창의적인 레시피 개발과 고품질 제품 제공.

필요 역량:경영 및 마케팅 지식, 재료에 대한 이해, 고객 응대 능력.

장점: 독립적인 운영 가능, 자신의 창의력 발휘.

직무 내용: 호텔과 레스토랑에서 고급 디저트 및 베이커리 제품 제작, 정교한 플레이팅과 프리미엄 디저트 개발.

필요 역량: 고급 기술 숙련도, 정교한 작업 능력.

장점: 안정적인 근무 환경, 고급 기술 습득.

직무 내용: 제과류 및 베이커리 제품 연구개발(R&D), 대량생산 공정 설계 및 품질관리.

필요 역량: 식품공학 지식, 실험 및 분석 능력.

장점: 안정적인 고용, 다양한 프로젝트 참여.

직무 내용: 학생들에게 제과제빵 기술 교육. 새로운 트렌드와 기술 전달.

필요 역량: 교육 능력, 전문 자격증 보유.

장점: 지식을 공유하며 보람 있는 일 수행.

직무 내용: 해외 유명 베이커리, 제과점, 또는 레스토랑에서 근무, 새로운 기술과 문화 체험.

필요 역량: 외국어 능력, 국제적 감각.

장점: 글로벌 네트워크 형성, 세계적인 경력 개발.

직무 내용: 프랜차이즈 매장의 운영 및 관리, 매장 직원 교육 및 매출 관리.

필요 역량: 리더십, 운영 관리 능력.

장점: 체계적인 경영 경험, 안정적인 직업.

직무 내용: 제과제빵 관련 콘텐츠 제작 및 온라인 마케팅. 레시피 소개, 리뷰, 브이로그 제작.

필요 역량: 영상 편집 및 촬영 기술, 창의성.

장점: 유연한 근무 시간, 창작의 자유.

직무 내용: 식품안전관리, 공공기관에서의 식품 위생 점검 및 인증.

필요 역량: 식품 위생법 및 관련 규정 이해, 공공기관 근무 경험.

장점: 안정적인 근무 조건, 사회적 기여도 높음.

직무 내용: 건강을 고려한 제과제빵 제품 개발 (예: 글루텐 프리, 저당 제품).특정 질병을 위한 맞춤형 식품 연구.

필요 역량: 영양학 지식, 창의적 연구 능력.

장점: 사회적 가치를 창출, 전문성 강화. 노령인구.

직무 내용: 제과제빵 심화 연구 및 학문적 기여. 교수, 연구원으로의 진로 개척.

필요 역량: 학문적 호기심, 연구 및 논문 작성 능력.

장점: 전문성 심화, 학계 진출 가능.